清蒸西兰花虾仁

清蒸西兰花虾仁
11877浏览 / 42收藏
作者:禅源

健康功效

西兰花:养肝
虾:通乳
白糖:活血化瘀

食材用料

2克
玉米淀粉 适量
芝麻香油 适量
姜葱料酒 适量
适量

清蒸西兰花虾仁的做法

  • 清蒸西兰花虾仁的做法图解1

    1.准备好食材

  • 清蒸西兰花虾仁的做法图解2

    2.将虾洗净,剥掉外壳,再次清洗虾仁,里面加入适量姜葱料酒、芝麻香油、玉米淀粉、白糖,2克盐

  • 清蒸西兰花虾仁的做法图解3

    3.搅拌均匀,腌制约15分钟

  • 清蒸西兰花虾仁的做法图解4

    4.将半颗西兰花洗净,剪成小树状,围成一个圈,洒上少许盐

  • 清蒸西兰花虾仁的做法图解5

    5.锅中倒入适量水,放上蒸格,水煮开后,蒸约10分钟

  • 清蒸西兰花虾仁的做法图解6

    6.10分钟后放入虾,一同蒸

  • 清蒸西兰花虾仁的做法图解7

    7.4分钟后开盖

  • 清蒸西兰花虾仁的做法图解8

    8.取出蒸格外,呈上桌子

  • 清蒸西兰花虾仁的做法图解9

    9.清蒸西兰花虾仁就制作好了~

  • 清蒸西兰花虾仁的做法图解10

    10.成品图

小贴士

1、虾中加入料酒,可除腥味,加入白糖与淀粉更香嫩可口
2、西兰花不易成熟,固先蒸西兰花
3、蒸虾时间不超过五分钟,否则会变老

本菜谱由禅源上传

清蒸西兰花虾仁的家常做法

全部
回到顶部