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土豆烧鸡肉
健康功效
鸡腿:保护神经系统
土豆:消肿
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
土豆烧鸡肉的做法
![土豆烧鸡肉的做法图解1]()
1.鸡腿切丁
![土豆烧鸡肉的做法图解2]()
2.胡萝卜和土豆切滚刀
![土豆烧鸡肉的做法图解3]()
3.鸡丁冷水下锅，加入料酒和姜丝，煮开后撇去浮沫。
![土豆烧鸡肉的做法图解4]()
4.滤去水分
![土豆烧鸡肉的做法图解5]()
5.锅中放入适量的油，依次放入姜丝，花椒，郫县豆瓣酱，然后倒入滤干的鸡腿
![土豆烧鸡肉的做法图解6]()
6.鸡腿翻炒后依次下土豆和胡萝卜，加盐搅拌后加入一碗水在锅内，盖上锅盖
![土豆烧鸡肉的做法图解7]()
7.起锅装盘，在撒上一点葱花在上面
土豆烧鸡肉的家常做法
（全部）
鸡腿:保护神经系统
土豆:消肿
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.鸡腿切丁
2.胡萝卜和土豆切滚刀
3.鸡丁冷水下锅，加入料酒和姜丝，煮开后撇去浮沫。
4.滤去水分
5.锅中放入适量的油，依次放入姜丝，花椒，郫县豆瓣酱，然后倒入滤干的鸡腿
6.鸡腿翻炒后依次下土豆和胡萝卜，加盐搅拌后加入一碗水在锅内，盖上锅盖
7.起锅装盘，在撒上一点葱花在上面
