清爽低脂鸡肉沙拉

清爽低脂鸡肉沙拉
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健康功效

苦菊:活血化瘀
洋葱:润肠
红椒:开胃、消食

清爽低脂鸡肉沙拉的做法

  • 清爽低脂鸡肉沙拉的做法图解1

    1.
    成品图。

  • 清爽低脂鸡肉沙拉的做法图解2

    2.准备黄瓜,红椒,洋葱,苦菊都洗干净。

  • 清爽低脂鸡肉沙拉的做法图解3

    3.
    然后黄瓜和苦菊用淡盐水泡五分钟,沥干水分

  • 清爽低脂鸡肉沙拉的做法图解4

    4.鸡胸肉切小块,加入盐,黑胡椒粉,生抽,蚝油,料酒腌制半小时。

  • 清爽低脂鸡肉沙拉的做法图解5

    5.苦菊入盘中,黄瓜切片

  • 清爽低脂鸡肉沙拉的做法图解6

    6.红椒和洋葱,切小块。

  • 清爽低脂鸡肉沙拉的做法图解7

    7.锅中放少许油,先煸香洋葱,再放入鸡胸肉小火炒至鸡胸肉外焦里嫩至熟。

  • 清爽低脂鸡肉沙拉的做法图解8

    8.最后放入红椒翻炒盛出。

  • 清爽低脂鸡肉沙拉的做法图解9

    9.将其它的食材摆在苦菊的上面即可。

  • 清爽低脂鸡肉沙拉的做法图解10

    10.成品。

小贴士

鸡胸肉放入后要要先大火煎一下外表,锁住内部的汁水,这样做出的鸡胸肉口感外焦里嫩,不发柴。

本菜谱由失之东隅gz上传

清爽低脂鸡肉沙拉的家常做法

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