鸡丝凉面的做法

• 1.先来一张成品。
  

• 2.锅中水烧开，下入面条煮七八分熟。

• 3.水提前在冰箱里冷藏，倒入煮好的面条过下凉沥干水分。
  

• 4.锅中加入水，倒入鸡胸肉，料酒，大火煮十分钟左右。

• 5.捞出过凉水，然后撕成细丝。红椒，洋葱，黄瓜，香菜，葱蒜切好。

• 6.将辣椒油，蒜容，盐，白糖，醋，生抽，花椒油，鸡粉小葱搅拌均匀调成酱汁。

• 7.面条里加入酱汁，香菜，洋葱，红椒，黄瓜丝熟花生米拌均匀。

• 8.装碗。

• 9.来一碗吧。