
用料:
- 面条 你吃好多煮好多
- 葱,姜,小米辣 少许,3片,一个
做法:
- 1. 先烧水煮面,趁烧水的这个时间把配料准备切好,葱白切段,剩下的切葱花。小米辣切末,姜切三片。剩的午餐肉切片,切丁随便你。(午餐肉没拍图片)可以的话加点豆芽
- 2. 准备好这些水都开了,放面条,自己吃多少煮多少,我就是眼睛大肚皮小煮多了。我喜欢吃软一点的,煮了大概三分钟。
- 3. 面煮好后搂起来放提前准备好的凉水中,再倒入漏水的筛子上把水沥干,如果不过水面会坨到一起!
- 4. 锅内倒入食用油,放入葱白,姜,小米辣炒香,再放午餐肉进行翻炒。
- 5. 午餐肉有一点焦焦的时候放入面条,(如果要加豆芽的在这个时候加)再加海椒沾水(辣椒酱)翻炒均匀,最后撒上葱花就大功告成了!
- 6. ok.出锅装盘!