香煎鳕鱼的做法

• 1.鳕鱼一袋，常温解冻。

• 2.解冻后一定要捏掉多余水份，这是关键。

• 3.然后用厨房纸吸干水份。

• 4.加入一勺盐。

• 5.适量的黑胡椒碎。

• 6.用手双面按摩，抓匀即可。

• 7.准备一段罗勒叶。

• 8.不粘锅烧薄油。

• 9.放入罗勒叶。

• 10.再放入按摩过的鳕鱼。

• 11.煎3分钟后定型上色，再反面煎3分钟。

• 12.最后关火，放入一颗青菜，用余热煸一下即可盛出食用。

• 13.成品图。前前后后，不超过10分钟，一道减脂少油低卡的快手菜就做好了，享用吧。