丝瓜:凉血
1.准备好食材
2.将豆芽泡于水中,清洗干净
3.把丝瓜削皮切成片
4.锅中倒入适量水,将其煮开
5.将洗净的豆芽沥干水
6.水开后,倒入豆芽
7.随即倒入丝瓜
8.煮开2分钟后加入4克盐
9.5分钟后,倒入适量芝麻香油,即可关火
10.盛入碗中
11.清淡健康的豆芽丝瓜汤就制作好了~
12.成品图
1、煮豆芽与丝瓜时间不能长,否则会让营养流失,口感不佳2、口感因人而异,喜欢口味重的,可蘸着酱油与醋吃3、起锅前五分钟再放盐,可减少食物的含钠量
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