黄瓜:低蛋白质
1.黄瓜去皮
2.去瓤切块
3.在搅拌机中倒入黄瓜和清水,搅打细腻
4.黄瓜汁取重160克
5.碗中磕入两个鸡蛋,只取蛋黄
6.将蛋黄倒入黄瓜汁中
7.倒入中筋面粉
8.搅拌成粘稠状态
9.将黄瓜面糊倒入裱花袋,底部剪个小口
10.水开后转小火,用画圈的方式挤入黄瓜面糊
11.面线挤好后,继续煮3分钟
12.美味又简单的黄瓜面就煮好了
13.再将熟胡萝卜丁放在面条上面,美美哒~
黄瓜也可以用别的蔬菜代替,比如:紫甘蓝、鸡毛菜、菠菜都是不错的。黄瓜瓤中的籽比较难消化,给宝宝吃建议去掉更好。裱花袋剪的口子越小,面线就越细,反之则越粗。用画圈的方式挤入,可以防止面线结坨堆在一起。
共13道菜
共33道菜
共11道菜
共9道菜