凉拌黑木耳的做法

• 1.黑木耳提前泡发

• 2.泡好后洗净沥干水

• 3.小米椒切粒，生姜和蒜头切末

• 4.水烧开，将黑木耳煮约2分钟后捞出，沥干水分

• 5.加入盐、鸡精、生抽、陈醋、辣椒和生姜

• 6.热锅爆香蒜末后加入，拌均匀，入冰箱冷藏1小时

• 7.装盘，加香菜