黄瓜凉面

黄瓜凉面
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作者:林乡

健康功效

黄瓜:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

面条 30克
1克
葱花 少许
辣椒酱或者辣椒油 少许
生抽 5克

黄瓜凉面的做法

  • 黄瓜凉面的做法图解1

    1.锅中烧开水,放入面条煮熟

  • 黄瓜凉面的做法图解2

    2.捞出放入冷开水中浸泡至凉

  • 黄瓜凉面的做法图解3

    3.黄瓜洗净后,切成细丝

  • 黄瓜凉面的做法图解4

    4.装入容器中,加盐和少许油,拌匀腌制10分钟

  • 黄瓜凉面的做法图解5

    5.香葱摘洗干净后切成葱花

  • 黄瓜凉面的做法图解6

    6.把浸泡好的面条,捞出沥干水分,装入碗中

  • 黄瓜凉面的做法图解7

    7.加入盐、胡椒粉、味精

  • 黄瓜凉面的做法图解8

    8.生抽、香醋

  • 黄瓜凉面的做法图解9

    9.黄瓜、辣椒酱、葱花和香油

  • 黄瓜凉面的做法图解10

    10.拌匀后即可食用

  • 黄瓜凉面的做法图解11

    11.成品图

小贴士

还可以随自己喜好加减调料,黄瓜香味浓郁诱人。

本菜谱由林乡上传

黄瓜凉面的家常做法

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