鲫鱼:和胃 木瓜:化湿
1.选用树上熟的本地木瓜一个。
2.木瓜洗净去皮、去籽切成滚刀块备用。
3.锅内倒油烧至六成热,放入姜片煸香,放入鱼煎至两面金黄,加入适量水,大火烧开。
4.改转小火煲半个小时左右,加盐调味即可。
5.新鲜美味的汤出锅了。感谢大家观赏。
可以按照个人喜好加入红枣和料酒一起炖煮。
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