木瓜鲫鱼汤

木瓜鲫鱼汤
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作者:吴式煮餸

健康功效

鲫鱼:健脾
木瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

木瓜鲫鱼汤的做法

  • 木瓜鲫鱼汤的做法图解1

    1.选用树上熟的本地木瓜一个。

  • 木瓜鲫鱼汤的做法图解2

    2.木瓜洗净去皮、去籽切成滚刀块备用。

  • 木瓜鲫鱼汤的做法图解3

    3.锅内倒油烧至六成热,放入姜片煸香,放入鱼煎至两面金黄,加入适量水,大火烧开。

  • 木瓜鲫鱼汤的做法图解4

    4.改转小火煲半个小时左右,加盐调味即可。

  • 木瓜鲫鱼汤的做法图解5

    5.新鲜美味的汤出锅了。感谢大家观赏。

小贴士

可以按照个人喜好加入红枣和料酒一起炖煮。

本菜谱由吴式煮餸上传

木瓜鲫鱼汤的家常做法

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