用料：
- 小芹 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 味素 适量
- 味极鲜 适量
- 花椒 5/6粒
- 小辣椒 2个
- 油 适量
- 香油 适量
小贴士：
盐少量，因为味极鲜很咸。腌制前可把小芹用温水泡十几分钟，方便后来的入味。
做法：
- 1. 准备所需材料
- 2. 小芹切大约3cm（这么长好夹而且易入味）
- 3. 放入盐，鸡精，味素，味极鲜
- 4. 炸个花椒，辣椒油，浇在小芹上，拌匀，腌制10-15分钟，最后浇上一点香油
- 5. 美味爽口的凉拌小芹——大功告成^O^
盐少量，因为味极鲜很咸。腌制前可把小芹用温水泡十几分钟，方便后来的入味。