凉拌蒜薹的做法

• 1.蒜薹去头尾，水加油、盐焯水30秒，

• 2.放冰水中泡一会，沥干水分，

• 3.将蒜薹一分二，二分四撕开，码好放在餐具里，

• 4.用盐、生抽、蚝油、糖、鲍鱼汁、醋、香油调个料汁浇在蒜薹上，

• 5.均匀撒上蒜末，

• 6.撒上辣椒碎，少许花椒，

• 7.淋上热色拉油即可！

• 8.简简单单！

• 9.下酒凉菜！╭(╯ε╰)╮