鸡蛋羹

鸡蛋羹
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作者:qiaoan

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

1克
温水 150克
秋葵 半根

鸡蛋羹的做法

  • 鸡蛋羹的做法图解1

    1.把两个鸡蛋打到碗中

  • 鸡蛋羹的做法图解2

    2.再加点盐,搅散

  • 鸡蛋羹的做法图解3

    3.倒入温水,边倒入边搅拌

  • 鸡蛋羹的做法图解4

    4.用勺子把泡沫撇掉

  • 鸡蛋羹的做法图解5

    5.倒入炖皿中或者碗中也可以,如果有家中有过滤网的过滤下口感会更好

  • 鸡蛋羹的做法图解6

    6.秋葵洗净,切成薄薄的片状

  • 鸡蛋羹的做法图解7

    7.然后放到蛋液上,最后盖上盖子或者保鲜膜,放入蒸锅中大火蒸15~20分钟

  • 鸡蛋羹的做法图解8

    8.出锅喽

  • 鸡蛋羹的做法图解9

    9.放入一勺酱油到蛋羹表面上

  • 鸡蛋羹的做法图解10

    10.香香哒

  • 鸡蛋羹的做法图解11

    11.像布丁一样滑嫩!

小贴士

用过滤网过滤下口感更好,更细腻

本菜谱由qiaoan上传

鸡蛋羹的家常做法

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