双耳烩杂蔬（排毒清肠）的做法

• 1.准备好食材。黑木耳、白木耳、荷兰豆、彩椒、大蒜。黑白木耳需要提前侵泡2小时。

• 2.切好食材待用。

• 3.锅中倒入油，烧至5成热。

• 4.放入蒜，小火儿煸香。

• 5.倒入黑白木耳，翻炒均匀。

• 6.再加入蔬菜，放入盐、蚝油，翻炒均匀。

• 7.大火爆炒两分钟，所有食材入味后即可出锅了。

• 8.一盘色香味俱全的双耳烩杂蔬就做好了。