韭菜:温中行气
1.苋菜淖水后,取苋菜汁一碗
2.加入适量面粉
3.活成面团
4.馅料备齐
5.韭菜切末,鸡蛋炒熟切碎,木耳粉丝剁碎,加入蚝油,盐,油搅拌均匀
6.取出面团,切成剂子,擀皮,包成饺子
7.锅中加水,烧开,下饺子,两个开锅,捞出饺子开吃
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