薯条的做法

做法：

• 1. 土豆，去皮，切成长条，用清水洗净淀粉，泡十分钟后用水煮三分钟，捞出滤干水分，放冰箱冷藏5个小时以上。
• 2. 油热后，土豆下锅炸。
• 3. 炸至金黄。
• 4. 捞出控油，依口味加入番茄酱。