薯条的做法

• 1.土豆，去皮，切成长条，用清水洗净淀粉，泡十分钟后用水煮三分钟，捞出滤干水分，放冰箱冷藏5个小时以上。

• 2.油热后，土豆下锅炸。

• 3.炸至金黄。

• 4.捞出控油，依口味加入番茄酱。