鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.准备好食材。鸡蛋、白糖、香油。
2.取一个碗,将鸡蛋打入碗中。
3.撒上一层白糖。
4.再倒上一层香油。
5.锅中烧开水,将鸡蛋碗放入锅中。
6.大火蒸8分钟,即可出锅。
7.香油鸡蛋蒸好了。取出放凉。
8.一碗香气满满的蜜汁香油蒸蛋就上桌了。
9.可以将鸡蛋用勺子切开,溏心蛋黄裹着糖和香油,颜色格外诱人。
10.再来一张成品图,挖一勺诱人极了!
蒸蛋时间不宜太长,8分钟左右,喜欢溏心蛋的可以控制在7分钟,焖2分钟取出,时间太短也蛋白不易熟,吃起来效果也不佳,友友们自己掌握哟!