清蒸丝瓜鱼的做法

• 1.准备好食材

• 2.将鱼洗净切成块，加入适量姜葱料酒与2克盐，腌制10分钟

• 3.将小米辣洗净切段

• 4.将丝瓜削皮切成片，有层次地放于盘中

• 5.把鱼块放入盘中

• 6.锅中倒入适量水，把盘子放于蒸格中

• 7.水开后，调成小火，蒸8分钟

• 8.时间到后，将蒸好的丝瓜鱼取出

• 9.放上小米辣

• 10.清蒸丝瓜鱼就可以呈上桌子了~

• 11.成品图