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  • 用料:

  • 胡萝卜  3根
  •  3个
  •  10g
  •  5g
  • 鸡粉  5g
  • 大料  2粒
  • 酱油  5g
  • 陈醋  3g

做法:

  • 1. 准备3个胡萝卜去皮去根。
  • 2. 切成薄片。
  • 3. 锅预热倒油。
  • 4. 倒入鸡蛋炒至成熟。
  • 5. 锅中留底油,下葱,大料。
  • 6. 炒出香味后下胡萝卜片。
  • 7. 加盐,酱油,翻炒。
  • 8. 加适量清水。
  • 9. 至萝卜成熟。
  • 10. 加入鸡蛋。
  • 11. 加入鸡粉,陈醋,翻炒均匀后出锅。