用料：
- 土豆 1个
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 小3根
- 青椒 2个
- 豆角 适量
- 鸡蛋 3个
- 火腿肠 2根
- 胡麻油 适量
- 香油 一勺
- 烧烤料 适量
- 孜然 适量
- 盐 一勺
- 鸡精 半勺
- 面粉 三勺
小贴士：
在放入面粉的时候可以按照蔬菜的凝度来放，土豆不怎么好和面，所以我多加了一个鸡蛋才和好，第一次做味道极好
做法：
- 1. 准备青椒、火腿肠、胡萝卜、黄瓜、土豆、豆角。
- 2. 土豆搽成丝，过凉水去除淀粉备用。
- 3. 豆角、青椒切小⭕备用。
- 4. 黄瓜、胡萝卜、火腿肠搽丝备用。
- 5. 搽好的黄瓜、胡萝卜、火腿肠中打入3个鸡蛋，再放三勺面粉，然后加入盐、鸡精、烧烤料、孜然粉、香油，用筷子搅拌均匀。
- 6. 搅拌成糊状即可。
- 7. 锅中倒刷油，油热放入搅拌好的食材。
- 8. 一分钟后用木铲子翻面，烤至两面金黄即可。
- 9. 最后香香软软的蔬菜饼就做好啦。