土豆:消肿
黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:健脾
火腿肠 | |
烧烤料 | |
盐 | |
鸡精 |
1.准备青椒、火腿肠、胡萝卜、黄瓜、土豆、豆角。
2.土豆搽成丝,过凉水去除淀粉备用。
3.豆角、青椒切小⭕备用。
4.黄瓜、胡萝卜、火腿肠搽丝备用。
5.搽好的黄瓜、胡萝卜、火腿肠中打入3个鸡蛋,再放三勺面粉,然后加入盐、鸡精、烧烤料、孜然粉、香油,用筷子搅拌均匀。
6.搅拌成糊状即可。
7.锅中倒刷油,油热放入搅拌好的食材。
8.一分钟后用木铲子翻面,烤至两面金黄即可。
9.最后香香软软的蔬菜饼就做好啦。
在放入面粉的时候可以按照蔬菜的凝度来放,土豆不怎么好和面,所以我多加了一个鸡蛋才和好,第一次做味道极好