蘑菇:活血化瘀
青椒:养肝
香肠:增强免疫力
欧丽薇兰意大利面 | |
黑胡椒粉 | 橄榄油 |
清水 | 番茄(酱汁) |
番茄酱(酱汁) | 细砂糖(酱汁) |
盐(酱汁) | 橄榄油(酱汁) |
盐(煮面) |
1.准备好需要的食材。
2.把蘑菇和青椒冲洗净沥干水分,用刀把蘑菇和香肠切片,青椒和洋葱切丝。
3.西红柿去皮后切碎。
4.锅中倒入8毫升橄榄油烧微热,加入番茄碎、蕃茄酱、糖和盐,中小火炒至番茄碎融化、汤汁浓稠,盛出备用。
5.锅中倒入适量的清水烧开,放入欧丽薇兰意大利面,加2克盐煮起。
6.约煮10分钟至熟捞出备用。
7.锅中倒8毫升橄榄油,烧至微热,加入蘑菇片、洋葱丝、青椒丝和黑胡椒,中小火炒软。
8.接着加入切好的香肠片翻炒片刻。
9.放入意大利面和蕃茄酱翻炒均匀即可。
10.成品图。
11.成品图。
12.成品图。
煮面放点盐是为了让水开得更快,面更加容易煮熟。