凉拌面的做法

• 1.锅中加入适量的水烧开，下入面条煮30秒至一分钟左右。

• 2.煮成这个样子差不多了。

• 3.面条捞起过凉开水。

• 4.把面条沥干水分，加入少许的芝麻油拌均匀，使面条分散开。

• 5.配菜都切好。

• 6.将配菜码入面条上面。

• 7.将大蒜压成蒜蓉

• 8.蒜蓉放入调味碟中，加入盐，白糖，生抽，芝麻油，红椒，葱，鸡粉，胡椒粉搅拌均匀。

• 9.吃的时候把调味料淋在面条上面拌均匀。

• 10.清爽一盘。