蒲瓜炒木耳

蒲瓜炒木耳
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作者:禅源

健康功效

木耳:养血

食材用料

2克
植物油 适量
适量

蒲瓜炒木耳的做法

  • 蒲瓜炒木耳的做法图解1

    1.准备好食材

  • 蒲瓜炒木耳的做法图解2

    2.将木耳中加入适量水,泡约两小时

  • 蒲瓜炒木耳的做法图解3

    3.把蒲瓜削皮切成片

  • 蒲瓜炒木耳的做法图解4

    4.将泡好的木耳洗净,撕成块

  • 蒲瓜炒木耳的做法图解5

    5.热锅,倒入适量植物油

  • 蒲瓜炒木耳的做法图解6

    6.油烧至七分熟,倒入蒲瓜

  • 蒲瓜炒木耳的做法图解7

    7.将蒲瓜进行翻炒

  • 蒲瓜炒木耳的做法图解8

    8.炒至蒲瓜五分熟,倒入木耳

  • 蒲瓜炒木耳的做法图解9

    9.一同翻炒

  • 蒲瓜炒木耳的做法图解10

    10.木耳与蒲瓜成熟后,加入2克盐,翻炒均匀入味,即可关火

  • 蒲瓜炒木耳的做法图解11

    11.盛入盘中

  • 蒲瓜炒木耳的做法图解12

    12.爽口清淡的蒲瓜炒木耳就可以呈上桌子了~

  • 蒲瓜炒木耳的做法图解13

    13.成品图

小贴士

1、木耳用淘米水泡,口感更香脆
2、盐放2克即可,口味重的可放4克
3、翻炒木耳时,速度要快,避免爆裂

本菜谱由禅源上传

蒲瓜炒木耳的家常做法

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