鲜蔬肉肠荷叶蒸饭的做法

• 1.准备好食材。牛肉肠、玉米、青豆、香菇、胡萝卜、姜葱、米饭。

• 2.蔬菜切丁儿、牛肉肠切片儿待用。

• 3.锅中烧油，烧至5成热。

• 4.放入牛肉肠，翻炒均匀。

• 5.再放入葱姜，爆炒均匀。

• 6.放入蔬菜，翻炒均匀。

• 7.再放入调料。盐、蚝油、生抽、花椒粉，翻炒均匀。

• 8.放入一碗米饭，中小火慢慢翻匀食材。

• 9.所有食物翻炒均匀，入味后关火。

• 10.准备电饭煲蒸篦子。

• 11.放入一大片荷叶。

• 12.将炒好的牛肉肠饭放入荷叶中。

• 13.将荷叶四周包好，最后用牙签固定住。

• 14.将荷叶饭放入电饭煲中蒸20分钟。即可出锅。

• 15.荷叶饭打开后就可以享用美食了。一碗香气满满的牛肉肠荷叶饭就做好了。

• 16.荷叶当碗吃饭，也是别有一番味道！