用料：
- 红薯 一个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 白醋 适量
- 红油 适量
- 葱绿 适量
- 芝麻 适量
- 蒜末 适量
小贴士：
苕片泡盐水后，一定要擦干（晾干）过油，防止油溅！
做法：
- 1. 红薯一个，洗净削皮泡盐水半小时，
- 2. 过油前一定要擦干（晾干）苕片上的水分，
- 3. 油温六成热，下锅炸至金黄时，立即捞出控油（时间一过，苕片就变黑了），
- 4. 用盐、糖、白醋、红油调个料汁，
- 5. 我的蒜末是过油的，喜欢的也可以撒生蒜末，
- 6. 淋上料汁，撒葱绿、芝麻装饰即可！
- 7. 看这张图，大家应该有点明白灯影笤片这个名字的由来了吧！O(∩_∩)O