丝瓜鸭血鱼丸汤

丝瓜鸭血鱼丸汤
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作者:多多0801

健康功效

鸭血:补血
丝瓜:低蛋白质
木耳:补血、护齿、保护骨骼

丝瓜鸭血鱼丸汤的做法

  • 丝瓜鸭血鱼丸汤的做法图解1

    1.丝瓜刮皮切滚刀块,鸭血切块,木耳洗干净,鸡蛋打散成蛋液

  • 丝瓜鸭血鱼丸汤的做法图解2

    2.葱切小段

  • 丝瓜鸭血鱼丸汤的做法图解3

    3.少许油下锅微热下葱爆香

  • 丝瓜鸭血鱼丸汤的做法图解4

    4.放入丝瓜翻炒

  • 丝瓜鸭血鱼丸汤的做法图解5

    5.加适量清水,加入鸭血大火烧开

  • 丝瓜鸭血鱼丸汤的做法图解6

    6.放鱼丸,木耳

  • 丝瓜鸭血鱼丸汤的做法图解7

    7.最后散入鸡蛋液,烧开放少许鸡精搅匀

  • 丝瓜鸭血鱼丸汤的做法图解8

    8.关火,出锅

小贴士

鸭血多煮会口感Q弹

本菜谱由多多0801上传

丝瓜鸭血鱼丸汤的家常做法

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