杂烩菜的做法

• 1.腊肉焯水后，放入锅中煎至金黄色

• 2.放入豆腐干

• 3.煎至两面金黄色

• 4.加入盐，翻炒均匀至入味

• 5.加入黄瓜丁，翻炒均匀至断生

• 6.加入熟三色丁，炒匀入味

• 7.加入胡椒粉炒均匀

• 8.加入洋葱小块，炒匀至断生

• 9.盛出装盘

• 10.即可食用