快手丝瓜虾的做法

• 1.准备好食材

• 2.将蒜剥皮切成片，姜削皮切成姜丝

• 3.把虾洗净，除掉虾腺虾须虾脚，加入适量姜葱料酒

• 4.将丝瓜削皮切成片

• 5.热锅，倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入蒜片与姜丝

• 6.爆香蒜片与姜丝

• 7.倒入虾，一同翻炒

• 8.翻炒虾变色，随即倒入丝瓜

• 9.一同翻炒

• 10.翻炒丝瓜断生，加入2克盐

• 11.翻炒均匀入味，即可出锅

• 12.盛入盘中

• 13.快手丝瓜虾就可以呈上桌子了~

• 14.成品图