凉拌粉丝的做法

• 1.准备黄瓜，胡萝卜，青椒

• 2.小青菜，胡萝卜

• 3.泡好的粉丝备用。

• 4.鸡蛋倒入平底锅摊好，

• 5.摊好的鸡蛋切成长条备用。

• 6.胡萝卜，小青菜倒入开水中，过好水再倒入凉水中过凉，捞出备用。

• 7.粉丝放入盆中，放鸡蛋条，放胡萝卜、小青菜，放青椒、蒜丁，放辣椒油、醋、鸡精、盐、生抽老抽、香油，最后用筷子搅拌均匀即可（用盆子方便拌均匀）

• 8.最后装入盘子，一道又香又好看的美食就成啦