蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

• 1.锅里放适量清水烧开，放入切好的娃娃菜焯水30秒，捞出备用

• 2.粉丝用开水泡5分钟至变软，捞出沥干水分

• 3.焯好的娃娃菜摆盘，放入泡好的粉丝

• 4.热锅冷油转小火，先放入蒜蓉炒香加入小米辣，1勺盐，1勺鸡精

• 5.再加1勺蚝油，2勺生抽

• 6.炒香盛出码在粉丝上

• 7.锅里水开大火蒸5分钟，出锅

• 8.淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，浇热油

• 9.成品