西红柿丝瓜虾米粥的做法

• 1.准备好食材

• 2.把大米加水，浸泡半小时

• 3.时间到，洗干净，沥干水份备用

• 4.锅中加水，大火烧煮

• 5.水开后，放入大米

• 6.搅拌均匀

• 7.再次滚开后，关中小火，铲子放在里面，盖上锅盖，焖煮20分钟

• 8.煮粥的过程中，把料酒倒入虾米中，浸泡10分钟，去腥

• 9.浸泡好后，洗干净，沥干水份

• 10.鸡蛋磕入碗中，把沥干水份的虾米，倒入

• 11.用筷子搅拌均匀，备用

• 12.西红柿，划十字，开水烫泡1分钟，去皮

• 13.把去皮的西红柿，剁碎，备用

• 14.把丝瓜去皮洗干净，剁碎，备用

• 15.煮粥时间到后，放入西红柿和丝瓜碎

• 16.搅拌均匀，还是中小火煮

• 17.再次煮开后，倒入虾米鸡蛋液

• 18.快速的搅拌均匀，至蛋液凝固即可

• 19.关火，放入亚麻油，搅拌均匀

• 20.搅拌均匀后，盛出上桌