用料：
- 土豆 1个
- 卷心菜 半颗
- 平菇 250克
- 水 适量
- 盐 4克
- 芝麻香油 适量
小贴士：
1、平菇需要清洗三次，把里面洗净
2、土豆削皮切块后泡于水中，避免氧化变色
3、起锅前加入盐，可减少食物的含钠量
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 将平菇撕成块，清洗三次
- 3. 把卷心菜切成块，清洗干净
- 4. 土豆削皮切片，泡于水中
- 5. 锅中倒入适量水
- 6. 水开后，倒入沥干水的土豆
- 7. 将平菇沥干水
- 8. 随即倒入锅中
- 9. 将卷心菜沥干水
- 10. 接着倒入锅中
- 11. 盖上锅盖，煮约10分钟
- 12. 10分钟后倒入4克盐
- 13. 加入适量芝麻香油
- 14. 入味后即可盛入碗中
- 15. 清简素汤就制作好了~
- 16. 俯视图
- 17. 成品图