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  • 用料:

  • 海虾  500g
  • 番茄酱  3汤勺
  •  适量
  •  2g
  • 白糖  20g
  •  半碗
  •  10g
  • 大蒜  适量

小贴士:

中途用小火闷才能更入味

做法:

  • 1. 准备好一斤咸水虾
  • 2. 用牙签去虾线
  • 3. (调好料汁)番茄酱,白糖,水加一起调好备用
  • 4. 锅里少许油,把姜蒜剁碎,小火放入姜蒜炒香
  • 5. 姜蒜炒出香味后放入大虾翻炒至变色加入调好的汤汁,大火烧1分钟转中火5分钟,加入少量盐
  • 6. 最后大火收汁
  • 7. 装盘
  • 8. 再来一一张
  • 9. 好了