黄瓜:利水 鸡蛋:养血 白糖:活血化瘀
1.准备好食材,黄瓜去皮。
2.我选的这颗黄瓜有点老,所以把馕挖掉。
3.黄瓜切片,鸡蛋打散。
4.装盘备用。
5.锅内热油
6.七成热,倒入打好的鸡蛋
7.轻轻的翻动几下
8.结块后即可出锅装盘备用。
9.锅内热油,放入葱姜蒜爆香。
10.倒入黄瓜翻炒
11.加生抽
12.加少许盐
13.加入炒好的鸡蛋翻炒均匀后即可出锅!
14.一道美味的下饭菜就做好啦!
炒黄瓜需要爆炒并且翻炒均匀,最后放盐。
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