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手撕莲花白的做法
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用料:
莲花白
1个
辣椒段
适量
蒜
1瓣
葱
少许
生抽
少许
鸡精
3克
味精
2克
醋
3克
做法:
1.
连花白洗净,用手撕成小块备用,
2.
准备辣椒段,调料,把蒜切薄片,葱切成葱花备用,
3.
锅里烧油,烧至六成热,放入葱花,蒜片,辣椒段,炒出香味,
4.
放入莲花白,加入盐翻炒,炒至八成熟,放入鸡精,味精,生抽,继续翻炒,最后放上醋出锅即可
5.
这是成品图,