椰子:补脾
1.准备好食材。椰子壳、牛奶、奶粉、苦咖啡冰淇淋。
2.首先将椰子从2/5的位置砍开。
3.将椰子肉挖出来,放在一个小碗中。
4.将椰子肉略微做一下清洗,避免椰肉上粘上椰子壳屑。
5.将椰子肉倒入破壁机中。
6.再加入20克奶粉。
7.再加入150ml牛奶。
8.再加入8-10个冰球。
9.选择冰沙键,打40秒即可。
10.椰浆牛奶冰沙就做好了。
11.奶白如油一般的椰浆牛奶冰沙倒入到椰子壳中。
12.再放入一个苦咖啡冰淇淋。可以选择就边吃冰淇淋边喝冰沙的吃法,也可以搅拌均匀来享用。
13.将苦咖啡冰淇淋放入碗中,用勺子轻来几下切断即可。
14.将苦咖啡冰淇淋放入椰浆牛奶冰沙中,混合在一起慢慢享用吧!
15.再来一张成品图。
椰子壳比较硬,不是很好砍均匀,小心操作哟!椰子肉与牛奶打碎后有些油脂的感觉,非常的香,营养非常丰富,不放冰淇淋也是非常不错的夏日饮品。友友们可以自由组合哟!