卷心菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.准备好食材
2.将胡萝卜削皮切成块,把半颗卷心菜洗净切成块
3.把卷心菜沥干水,以备待用
4.锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入胡萝卜
5.将胡萝卜进行翻炒至断生
6.随即倒入卷心菜
7.一同翻炒
8.翻炒至卷心菜断生时,倒入适量水
9.胡萝卜与卷心菜成熟后,加入2克盐
10.翻炒均匀入味,即可出锅
11.盛入盘中
12.清淡健康的卷心菜炒胡萝卜就可以呈上桌子了~
13.成品图
在制作卷心菜炒胡萝卜的过程中,加入适量水,可以让胡萝卜香软可口。