清蒸西兰花鱼块的做法

• 1.准备好食材

• 2.将西兰花的一半洗净，剪成小树状

• 3.锅中倒入适量水，水开后，倒入西兰花

• 4.煮约2分钟，有层次地盛入盘中，围成一个圈

• 5.将鱼肉洗净切成块

• 6.加入适量姜葱料酒、2克盐，搅拌均匀

• 7.将鱼块放入西兰花中间

• 8.锅中倒入适量水，把盘子放入蒸格中，开火

• 9.水开后，调成小火，蒸8分钟

• 10.蒸西兰花鱼块的过程中，将小米椒洗净切段

• 11.8分钟后，取出清蒸西兰花鱼块

• 12.放上小米辣

• 13.清蒸西兰花鱼块就可以呈上桌子了~

• 14.清爽不油腻，营养也健康

• 15.成品图