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培根番茄意面的做法
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用料:
意大利面
80g
培根
4片
圣女果
5个
洋葱
30g
番茄酱
50g
橄榄油或黄油
1大匙
细砂糖
3g
盐
2g
盐(煮面)
少许
小贴士:
可以把橄榄油换成黄油,若有芝士粉可在出锅前撒一点调味。
做法:
1.
准备好需要的食材。
2.
往锅内加入适量的清水,水烧开后加入意面,加少许盐,约煮8分钟,面熟后捞出备用。
3.
开火,往锅里倒入橄榄油或黄油,倒入切好的培根、圣女果和洋葱碎翻炒均匀。
4.
倒入煮好的意面,加入糖和盐翻炒。
5.
加入番茄酱快速翻炒均匀。
6.
翻炒约4~5分钟,番茄味浓郁,意面都裹上酱汁即可出锅。
7.
成品图。
8.
成品图。