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培根番茄意面的做法

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  • 用料:

  • 意大利面  80g
  • 培根  4片
  • 圣女果  5个
  • 洋葱  30g
  • 番茄酱  50g
  • 橄榄油或黄油  1大匙
  • 细砂糖  3g
  •  2g
  • 盐(煮面)  少许

小贴士:

可以把橄榄油换成黄油,若有芝士粉可在出锅前撒一点调味。

做法:

  • 1. 准备好需要的食材。
  • 2. 往锅内加入适量的清水,水烧开后加入意面,加少许盐,约煮8分钟,面熟后捞出备用。
  • 3. 开火,往锅里倒入橄榄油或黄油,倒入切好的培根、圣女果和洋葱碎翻炒均匀。
  • 4. 倒入煮好的意面,加入糖和盐翻炒。
  • 5. 加入番茄酱快速翻炒均匀。
  • 6. 翻炒约4~5分钟,番茄味浓郁,意面都裹上酱汁即可出锅。
  • 7. 成品图。
  • 8. 成品图。