凉拌土豆丝的做法

做法：

• 1. 挑选一个漂亮新鲜的土豆去皮洗净
• 2. 根据个人刀工切成丝
• 3. 水开把土豆丝倒入水中焯2分钟
• 4. 捞出用凉水冲一下
• 5. 根据个人口味加入适量盐，生抽，醋，蒜末，辣椒面，胡萝卜丝，青椒丝，最后浇上热油，翻拌均匀
• 6. 装盘来吃