时蔬炒宽面

时蔬炒宽面
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作者:冰-雪-缘

健康功效

鸡蛋:润燥
西红柿:生津止渴

食材用料

宽面条 150克
小油菜 1把
生抽 1勺
老抽 0.5勺
1克
鸡精 1克
植物油 适量

时蔬炒宽面的做法

  • 时蔬炒宽面的做法图解1

    1.成品图。

  • 时蔬炒宽面的做法图解2

    2.鸡蛋磕碗中打散,切葱花,蔬菜洗净切段。

  • 时蔬炒宽面的做法图解3

    3.锅水烧开,下面条煮至八,九分熟捞出。

  • 时蔬炒宽面的做法图解4

    4.锅倒油烧热,倒入蛋液炒熟,捣碎盛出。

  • 时蔬炒宽面的做法图解5

    5.锅倒油,放葱花炒香,放西红柿炒出汁。

  • 时蔬炒宽面的做法图解6

    6.在放入鸡蛋,油菜。

  • 时蔬炒宽面的做法图解7

    7.淋入料酒,生抽炒片刻。

  • 时蔬炒宽面的做法图解8

    8.倒入面条,淋入老抽翻炒。

  • 时蔬炒宽面的做法图解9

    9.最后调入盐,鸡精炒匀即可。

  • 时蔬炒宽面的做法图解10

    10.出锅装盘。

小贴士

蔬菜可换成自己喜欢的,也可加入一些肉丝同样美味。

本菜谱由冰-雪-缘上传

时蔬炒宽面的家常做法

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