鸡蛋:润燥 西红柿:生津止渴
1.成品图。
2.鸡蛋磕碗中打散,切葱花,蔬菜洗净切段。
3.锅水烧开,下面条煮至八,九分熟捞出。
4.锅倒油烧热,倒入蛋液炒熟,捣碎盛出。
5.锅倒油,放葱花炒香,放西红柿炒出汁。
6.在放入鸡蛋,油菜。
7.淋入料酒,生抽炒片刻。
8.倒入面条,淋入老抽翻炒。
9.最后调入盐,鸡精炒匀即可。
10.出锅装盘。
蔬菜可换成自己喜欢的,也可加入一些肉丝同样美味。
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