玫瑰腐乳花菜的做法

做法：

• 1.  准备好食材。花菜、小葱、蒜、香葱、玫瑰腐乳。
• 2. 有机花菜切小块儿，洗干净待用。
• 3. 锅中烧开水，放入花菜焯一下。
• 4. 焯好花菜捞出备用。
• 5. 葱、蒜、香菜切碎待用。
• 6. 取一只碗，放入一块玫瑰腐乳和汁。
• 7. 做酱汁，玫瑰腐乳中放入白糖、蚝油。
• 8. 将酱汁碾压搅拌均匀。
• 9. 锅中倒入油，加热至5成热。
• 10. 锅中放入花椒，煸香花椒。
• 11. 放入葱蒜小火翻炒。
• 12. 将酱料放入锅中，继续翻炒。
• 13. 加入50ml水，将酱料搅拌均匀。
• 14. 放入花菜翻炒均匀。
• 15. 花菜烧1分钟，入味后即可出锅。
• 16. 出锅前放一些香菜末入味提香。
• 17. 一盘色彩艳丽的营养腐乳花菜就上桌了。