腌仔姜的做法

• 1.准备食材，仔姜洗净沥干水份切薄片备用

• 2.切好的姜片放入碗里放适量盐

• 3.放少许生抽

• 4.少许白糖，两勺剁椒

• 5.拌匀即可食用，(腌制时间长点更入味)

• 6.成品图（这是腌制一天的，我喜欢腌制时间长一点更入味）