玉米烧排骨

玉米烧排骨
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健康功效

排骨:养血
玉米:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳

玉米烧排骨的做法

  • 玉米烧排骨的做法图解1

    1.美美图片来一张。

  • 玉米烧排骨的做法图解2

    2.准备食材,排骨提前用清水浸泡。

  • 玉米烧排骨的做法图解3

    3.玉米切小块。

  • 玉米烧排骨的做法图解4

    4.生姜,大蒜切片,切葱花。

  • 玉米烧排骨的做法图解5

    5.准备冰糖,八角,香叶。

  • 玉米烧排骨的做法图解6

    6.排骨凉水下锅,放一勺料酒,几片生姜,焯水后捞出冲洗干净。

  • 玉米烧排骨的做法图解7

    7.锅内放油,开小火,放入冰糖,慢慢炒化。

  • 玉米烧排骨的做法图解8

    8.放入生姜大蒜,香叶 八角,放排骨翻炒上糖色。

  • 玉米烧排骨的做法图解9

    9.放一勺生抽。

  • 玉米烧排骨的做法图解10

    10.半勺老抽。

  • 玉米烧排骨的做法图解11

    11.一勺料酒。

  • 玉米烧排骨的做法图解12

    12.放开水没过排骨,大火烧开,转小火。

  • 玉米烧排骨的做法图解13

    13.放几滴醋,煮30分钟。

  • 玉米烧排骨的做法图解14

    14.放入玉米,再炖20分钟。

  • 玉米烧排骨的做法图解15

    15.放盐。

  • 玉米烧排骨的做法图解16

    16.汤汁变浓,放胡椒粉鸡精。

  • 玉米烧排骨的做法图解17

    17.出锅啦!排骨软烂脱骨,玉米香甜,非常好吃!

小贴士

1.排骨用开水或者热水烧,烂的快。 2.炖排骨的时候放几滴醋,排骨中钙容易分解出来。 3.排骨快炖好的时候放盐,排骨烂的快。

玉米烧排骨的家常做法

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