用料：
- 西兰花
- 蒜末 适量
- 盐 1勺
- 油 适量
小贴士：
西兰花先焯水后再烤，烤好的西兰花不会太干
做法：
- 1. 新鲜西兰花，切开，切成一小朵一小朵的小花
- 2. 用淡盐水浸泡10分钟左右
- 3. 起锅烧水，水开后加入西兰花，焯水30秒左右即可
- 4. 在西兰花焯水时同时，起锅热油，油热后放入事先剁好的蒜末，煸出香味，加入些许盐调味
- 5. 将焯水后的西兰花捞起控一下水份，放入烤盘中，淋上蒜末和youq
- 6. 放入烤箱中，200度烤8-10分钟左右即可
- 7. 烤好的西兰花蒜香味十足，好吃哦
西兰花先焯水后再烤，烤好的西兰花不会太干