西兰花:和胃
1.新鲜西兰花,切开,切成一小朵一小朵的小花
2.用淡盐水浸泡10分钟左右
3.起锅烧水,水开后加入西兰花,焯水30秒左右即可
4.在西兰花焯水时同时,起锅热油,油热后放入事先剁好的蒜末,煸出香味,加入些许盐调味
5.将焯水后的西兰花捞起控一下水份,放入烤盘中,淋上蒜末和youq
6.放入烤箱中,200度烤8-10分钟左右即可
7.烤好的西兰花蒜香味十足,好吃哦
西兰花先焯水后再烤,烤好的西兰花不会太干
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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这道简单的快手蛋,懒人的周末福音
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