
用料:
- 银耳碎 适量
- 百合 适量
- 红枣 4颗
- 龙眼 5颗
- 单夹皂角米 适量
- 冰糖 适量
做法:
- 1. 放入银耳碎泡发,半朵银耳也行,我从晚上8点开始泡发,凌晨4点开始煮,煮到早上7点多就可以吃早点了,大概8个小时的泡发
- 2. 单夹皂角米泡发,看你要做多少出来喝,适量抓一把就行
- 3. 百合泡发,也适量看心情,喜欢多少放多少
- 4. 红枣洗净,排好队准备跳进炖锅
- 5. 5颗龙眼撕碎
- 6. 加水,把它们都放入锅中泡个澡
- 7. 加适量冰糖,喜欢甜就放多些,不喜欢就少放些
- 8. 开始炖,定时到早上4点
- 9. 出锅,好好喝呀,甜甜稠稠的,吃不完可以放凉了当夏日凉品喝,太棒了!